今年聽說大閘蟹的品質不錯，突然想吃大閘蟹粉，在銅鑼灣一間賣上海食物的老店買了一斤蟹粉（４８０港元），昨天我在家試做了蟹粉盒。
把甜椒分開二半，成一個盒子
放入豆苗（用於吸蟹肉的汁）
在豆苗上舖上蟹粉 （最後加上紹興酒（驅蟹和豆苗的寒氣）和鹽混和後作調味）
用牙簽固定， 最後是隔水蒸，豆苗吸了蟹肉的汁，味道鮮味，而且盒子也可以吃
昨天我還做了一個華梅雞
用紹興酒泡６－８顆華梅大約半小時，做時，我用了泡華梅的酒加上梅子醬和冰糖把雞煮到半熟後，加上已泡了的華梅再煮便可。
我愛做簡單的菜，能做菜給家人吃，做時開心，家人吃得也開心。
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